為了讓大家過年吃年夜飯不燒腦，當然歡迎大家參考✨帥主廚✨準備的菜單吧～
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小Ｂ每年的年夜飯都要傷腦筋！（對喔！小Ｂ在家都自己煮）
我家的年夜飯上最不能缺少的菜就是『魚』，（而且還是超大隻）
但米粉們知道嗎？
年夜飯為什麼要有魚料理嗎？
因為象徵著 “ 年年有餘（魚）”🐟
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今天帥主廚要教大家的是——西京味噌燒鮭魚
虎年就用烤的吧😂
烤箱是料理的好幫手啊，方便又無油煙，換種口味也不錯！
肥美多汁的鮭魚與日式味噌的搭配，
吃起來魚肉不腥，加上烤的烹調將鮭魚的肉汁都鎖住了！
真的是太美味了🤤🤤
過年快大展身手一番～
食材
(約 3人份)
✔鮭魚 1片
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調味
✔Finca La barca大蒜美乃滋 1湯匙
✔Finca La barca紅甜椒粉 1/2湯匙
✔ALEMANY 生薑風味蜂蜜 1湯匙
✔薄鹽醬油 30ml
✔Oliver小奧利佛橄欖油 20ml
✔味噌 2湯匙
