牧心 是台東憨兒的大家庭
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民國86年之前的台東
非常缺乏安置身心障礙者的機構
在社會熱心人士及家長團體的幾經奔走下
民國86年10月成立了 牧心智能發展中心
解決了台東縣身心障礙者自學校畢業後照顧服務的問題
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目前服務對象為18歲以上的身心障礙者
經過二十多年的努力
牧心在台東樹立了身心障礙者能夠上班
能夠賺錢的榜樣
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此外，牧心更期許能為年老的身障長者成立一個家
解決老雙親以及老憨兒的雙老問題
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為了讓身障者可以有安心、開心、自由、關懷、實現自我的表現
也讓家長們可以暫時獲得喘息的機會
牧心團隊仍在持續修改精進
為這群身心障礙者建立一個最合適的環境
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MiVida 很感恩有機會
將西班牙的美味帶給如此努力著的他們
讓他們在咀嚼之間
尋出一絲絲我們的關懷
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繼續『用食物的力量 改變世界』